Sabtu, 27 Oktober 2012

Cara Penggunaan Shaker agar Minuman lebih Enak

Haii sob ..

      Kalian semua udah pada tau belum sebenernya shaker tu apa siich ?
mungkin kita semua hanya tau kalo shaker itu biasanya di gunakan oleh bartender ..
tapi sebenernya nie sob shaker itu bisa di gunakan oleh semua orang kok ..

para sobat semua mungkin bertanya-tanya ...
cara pakainya gimana yahh ?
nah sebelum saya kasih tau caranya gimana ..
dengerin dulu nie penjelasan tentang shaker tersebut
 ..
      Shaker adalah alat yang digunakan untuk campuran minuman dengan gemetar. Bila es dimasukkan ke dalam shaker ini memungkinkan untuk pendinginan yang cepat minuman sebelum disajikan. 

      Shaker terguncang dibuat dengan menempatkan bahan yang diinginkan (biasanya jus buah, sirup, minuman dan es batu) dalam cocktail shaker. Kemudian terguncang dengan penuh semangat untuk sekitar 5-10 detik, tergantung pada mixability dari bahan-bahan dan suhu yang diinginkan
      Shaker itu mempunyai banyak ukurannya sob .. ada yang 350ml , 500 ml dan 750 ml sobat , shakaer juga merupakan alat yang digunakan dengan simple , mudah di bawa berpergian ..
dan ini tehnik dasar populer shaker sobat:
  • Stirred: Dua bahan atau lebih diaduk, hanya agar tercampur rata saja.
  • Shaken: Mengocok lebih dari dua jenis minuman menggunakan shaker. Biasanya dikocok bersama es batu (lalu disaring) agar dingin.
  • Muddling: Menumbuk bahan padat, demi meraih jus alaminya. Potongan kasarnya juga menyumbang tekstur tersendiri.
  Kalo yang ini Tehnik mutakhir Shaker sobat :
  • Spherification: mengolah cairan menjadi gumpalan dengan tekstur permukaan seperti jeli tapi dalamnya tetap cair. Menghasilkan bentuk mirip caviar.
  • Airs: penciptaan udara dari bahan cair yang dicampur dengan lecithin lalu dikocok dengan immersion blender hingga berbuih. Busa digunakan sebagai topping pada cocktail.
  • Flash Ffreezing: Nitrogen cair digunakan untuk membekukan bahan cair atau padat dengan cepat.



      Sekarang udah pada tau donk arti dari shaker dan tehnik penggunaanya gimana , jadii ayoo sobat sekarang kita pakai shaker untuk membuat minuman yang enaakk ..

      Nah sobat .. saya punya informasi nie tentang di mana tempat penjualan shaker yang bagus dan murah sobb ..

      kunjungi ajja sob di www.oden-houseware.com .. saya yakin deh kalian ga akan nyesel buat lihat web tersebut .. karna harganya murah banget sobb ..
 
semoga informasinya bermanfaat yah sob :)






 
















































 

3 komentar:

  1. kalau tingkat besar kecilnya shaker pengaruh gg saat mengocok bahan2?

    BalasHapus
  2. Min mau tanya, biar saat ngeshake tidak muncrat gimana ya sama cara biar gampang ngebuka tutupnya

    BalasHapus
  3. Gmn carax gampang melepaskn penutup shaker

    BalasHapus